有機肥發酵劑能分解蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等，并能結合細菌和真菌。同時，它可以達到保暖、除臭、殺蟲、除草、增加營養的效果。在適當的條件下，碳、氮、磷、鉀、硫可以迅速分解礦化，產生簡單的有機物，進一步分解成養分供作物吸收。

有機肥發酵劑的適用對象分析

農業有機廢物、畜禽糞便、農作物秸稈（堆肥、肥液)、餐廚垃圾(泔水)、瓜藤、樹葉、雜草、麥麩醋渣、酒渣、醋渣、醬油渣、豆餅渣、豆腐渣、骨粉、蔗渣等廢物迅速轉化為有機肥。

有機肥發酵劑由芽孢桿菌、酵母、乳酸菌、放線菌等八十多種細菌及其代謝物組成。它能分解蛋白質和粗纖維，增加溫度，除臭，處理病蟲害，除草種子，營養豐富。在適當的條件下，碳、氮、磷、鉀、硫可以快速分解礦化，產生簡單的有機物，進一步分解成營養物質供作物吸收。有機廢物經過醇厚、除臭、分解后，可作為生產有機農產品的優良肥料，使有機廢物的處理利用進入生物鏈，實現物料的良性循環。

按1噸畜禽糞便經1噸KG有機肥發酵劑發酵后的比例用水稀釋，均勻噴入物料中。同時噴灑混合物，盡可能翻轉，然后堆積發酵。當溫度達到50時℃時滾動繼續好氧發酵。當溫度達到50℃堆積壓實時，用塑料布或防雨布密封(四周壓實，不漏氣)，進行厭氧發酵。